Una serie de actividades, entre ellas un concurso de cuentos y un webinar internacional organizaron las carreras de la sede Concepción de la universidad Andrés Bello. La meta era promover la lactancia materna y sus beneficios. Recientemente dieron a conocer los ganadores del certamen literario.
Luis Gamboa, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética UNAB, explica cómo evitar las intoxicaciones por alimentos, frecuentes en estas festividades.
Janet Cossio, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la UNAB, sede Viña del Mar, brinda consejos para para enfrentar el histórico aumento de precios de los alimentos en estas fiestas patrias. Diario Estrategia, 07 de septiembre de 2022.
El jueves 1 de septiembre desde las 17:00 horas se llevará a cabo este evento online, a través de la plataforma Teams y requiere una inscripción previa.
Esta actividad fue llevada a cabo de forma online el 19 de agosto y contó con la ponencia de una destacada exponente internacional.
La jornada se enmarca en la celebración de la semana de la lactancia materna, la cual se celebró desde el 1 al 7 de agosto y busca crear conciencia y estimular la acción sobre temas relacionados con la lactancia materna.
El viernes 19 de agosto a partir de las 17:00 horas se llevará a cabo este evento, que se desarrollará de forma online y que requiere una inscripción previa.
Durante la pandemia aumentó considerablemente la ingesta de este alimento en los hogares del país, debido a las múltiples propiedades con las que cuenta. María Cristina Escobar nutricionista de la Universidad Andrés Bello entrega algunas recomendaciones para disfrutarla sanamente.
