Radio Festival | Almuerzo Solidario por el Día Mundial de la Alimentación

En un esfuerzo por abordar la grave inseguridad alimentaria, la diputada Carolina Marzán, presidenta del Capítulo Chileno del Frente Parlamentario contra el Hambre y la Malnutrición, organizó un almuerzo solidario en Valparaíso en el marco del Día Mundial de la Alimentación. La celebración también contó con la colaboración de alumnos y docentes de la carrera de Trabajo Social, UNAB Sede Viña del Mar, entre ellos su directora, la Dra. Rosa Villarroel.

Más de 200 personas se reunieron en dependencias de la sede vecinal del Fundo el Pajonal en Cerro Merced, Valparaíso, incluyendo a diversas autoridades como el Gobernador Regional de Valparaíso, Rodrigo Mundaca, y representantes de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Palabras del evento

La docente mencionó que “a través de este servicio nuestros estudiantes y docentes vienen a colaborar, a servir, a participar activamente, para recibir a todas estas personas que vienen a dialogar, a compartir este almuerzo y principalmente nuestra carrera está en eso, es parte de los proyectos de vinculación con el medio”.

La diputada Carolina Marzán, enfatizó la importancia de abordar la inseguridad alimentaria en Chile. «En nuestro país, alrededor de 3 millones de personas no tienen acceso regular a alimentos suficientemente nutritivos que les permitan mantener un estado de salud digno. Ello da cuenta de una grave inseguridad alimentaria que durante el 2021 dejó como resultado que más de 700 mil personas experimentaran la carencia de alimentos, habiendo pasado más de 1 o 2 días sin comer. La pandemia agravó esta situación», explicó.

Cecilia Soto, dirigente vecinal, agradeció ser invitada a la actividad y destacó la importancia de tomar conciencia sobre temas como el acceso al agua y la alimentación. Además, resaltó que, en las zonas más altas, existe una escasez de recursos y la necesidad de llevar agua en camiones aljibes debido a problemas con el suministro de agua.

Visite nota completa en Radio Festival, 17 de octubre del 2023.