La Estrella de Concepción | Pérdida del olfato más allá del covid-19

Pamela Varas, académica de la Escuela de Enfermería UNAB, Sede Viña del Mar, reflexionó sobre la pérdida del olfato, el cual es considerado uno de los sistemas sensoriales más complejos.

Según la académica «su pérdida se hizo más conocida al ser parte del cuadro clínico característico de la Infección por Covid- 19 al inicio de la pandemia producida por este virus. Sin embargo, existen múltiples causas que pueden desencadenar esta condición denominada anosmia, la que puede ser transitoria o extendida en el tiempo».

Por otra parte, Pamela Varas expuso que en Estados Unidos la prevalencia de los trastornos del olfato y el gusto «se estima en un 1,42%, siendo mayor en las personas entre 53 y 97 años. Lo mismo revela un estudio francés que muestra mayor prevalencia de estas afecciones en la población adulta mayor. Esto último también se evidenció en un estudio realizado en la población chilena, donde se concluye que efectivamente el sentido del olfato disminuye con la edad, tanto en el sexo masculino como el femenino».

Finalmente, la profesora explicó que «no existen tratamientos para la anosmia más bien se tratan las causas específicas que la provocan, y no siempre se logra recuperar el 100% del olfato». Los pacientes que conservan algo del sentido del olfato pueden encontrar que el agregado de agentes saborizantes concentrados a los alimentos mejora su placer por comer. Los detectores de humo, importantes en todos los hogares, son aún más esenciales para los pacientes con anosmia».

Revisa la columna publicada en La Estrella de Concepción el 21 de junio de 2023.