Revista Domingo | Los favoritos de Mary-Ann Cooper, directora de la Escuela de Turismo y Hotelería UNAB

Mary-Anne Cooper.

La directora de la Escuela de Turismo y Hotelería de la Facultad de Economía y Negocios (FEN) de la Universidad Andrés Bello (UNAB), Mary-Ann Cooper, concedió una entrevista a Revista Domingo de El Mercurio, donde recomendó algunos destinos turísticos, tanto nacionales como internacionales, y su experiencia como viajera.

La isla Salango (Ecuador), Creta (Grecia), Gold Coast (Australia), Concón (Región de Valparaíso) y los Nevados de Sollipulli (Región de La Araucanía) fueron algunos de los lugares que destacó la académica UNAB, quien señaló también a Sri Lanka como uno de sus destinos soñados.

«Más que un lugar, (mi último descubrimiento viajero) fue una forma distinta de entender el turismo. Llegué a Ayampe, en la costa de Ecuador, para un retiro de surf. El descubrimiento fue la isla Salango, donde nos llevaron a conocer a una ONG que trabajaba con pescadores locales restaurando corales», recordó Cooper.

Al ser consultada sobre qué mostraría de Chile a un extranjero, la directora de la Escuela de Turismo y Hotelería UNAB indicó que su primera elección sería La Araucanía andina. «Los Nevados de Sollipulli, Caburgua y sus playas de arena blanca siempre sorprenden a quienes vienen por primera vez. Después, a la Carretera Austral en otoño. Ese silencio, paisajes inmensos y sensación de amplitud son un lujo», comentó.

Puedes revisar la entrevista completa aquí.