Las Últimas Noticias | ¿Guardó agua potable por una emergencia? científicos explican cuánto tiempo dura en buen estado para consumirla
Francisco Álvarez, académico de Química y Farmacia UNAB, Sede Viña del Mar, entregó recomendaciones para no perder el agua potable que se sugirió guardar en el marco de las lluvias en la Región Metropolitana. Las Últimas Noticias, 30 de junio de 2023.
Debido a las lluvias que afectaron a la Región Metropolitana, se generó turbiedad en los caudales de los ríos, por lo que se sugirió que se guardaran 15 litros de agua potable por persona. Sin embargo, la decisión fue revertida.
En este contexto, Francisco Álvarez, académico de la carrera de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, Sede Viña del Mar, se refirió a esto y entregó recomendaciones para no perder el agua.
Según el profesor «una vez almacenada en un recipiente, como una botella limpia con tapa, se puede consumir o usar para higiene en un máximo de 3 días si se almacena a temperatura ambiente. Si se refrigera adecuadamente a una temperatura entre 2°C a 8°C, pudiese durar hasta 15 días».
«El agua queda más expuesta a contaminarse con microorganismos que pueden producir una infección o alguna intoxicación, pudiendo desarrollar una infección gastrointestinal o si la usamos por ejemplo en el aseo personal, se pueden desarrollar infecciones a nivel de la piel o urinario», explicó Francisco Álvarez.
Finalmente, el académico aclaró que el agua potable almacenada en cafeteras, tinas, ollas, entre otras, «debiese eliminarla si la quiere utilizar para bebida o higiene personal, pero puede usarla para riego, para lavar el patio, usarlo para el estanque del WC o incluso si no tiene mal olor o no está sucia se podría usar para lavar la ropa, por ejemplo».
Revisa la nota completa publicada en Las Últimas Noticias el 30 de junio de 2023.