Ingeniería UNAB realizó encuentro sobre sostenibilidad y cadena de suministro

La sostenibilidad aplicada a la logística, la planificación y la gestión de riesgos fue el eje de la charla “Supply Chain Sostenible: de la estrategia a la acción”, realizada en el Campus Antonio Varas de la Universidad Andrés Bello (UNAB). La jornada reunió a estudiantes, académicos y profesionales para analizar cómo distintas industrias están incorporando estos criterios en sus operaciones.

La actividad buscó acercar a los estudiantes a casos concretos del mundo laboral y mostrar cómo la sostenibilidad puede integrarse en distintas etapas de la operación. Los expositores abordaron materias como planificación, diseño de productos, gestión de riesgos, logística y continuidad operacional.

Durante la apertura, Guido Carvajal, director del International College of Engineering Sciences UNAB, destacó que la sostenibilidad dejó de ser un concepto abstracto y hoy forma parte de decisiones cotidianas de las organizaciones. “La sostenibilidad ya no es solo una declaración de principios. Se juega en decisiones concretas: a quién se le compra, cómo se mueve la carga, cuánto inventario se va a tener y qué hacer con los envases después de que el producto llegue al consumidor”, señaló.

Por su parte, Daniel Vercelli, cofundador de Manuia Consultora, abordó el impacto que el cambio climático y los eventos extremos pueden tener sobre las cadenas logísticas. A partir de distintos casos, destacó la importancia de ampliar los mapas de riesgo, evaluar rutas alternativas y contar con proveedores diversos para proteger la continuidad operacional. Además, planteó que la resiliencia debe asumirse como una decisión estratégica y no como una respuesta aislada frente a una contingencia.

Por otro lado, Manuel Díaz, ex Head of Supply Chain Chile de Natura&Co y Associate Director en PriceSmart, presentó experiencias vinculadas con el diseño de productos, los envases y la reutilización de materiales. Explicó que la sostenibilidad debe incorporarse desde el origen del producto y destacó iniciativas como los formatos de recarga y la reutilización de cajas dentro de la operación, medidas que permitieron reducir materiales y costos. En uno de los casos expuestos, el ahorro alcanzó cerca de $60 millones mensuales.

Daniela Maulén, Head of Supply and Procurement de ISDIN, puso el foco en la planificación de la demanda y su impacto sobre la sostenibilidad. Explicó que una mejor proyección de las ventas permite reducir excedentes, pérdidas y necesidades de transporte aéreo, además de disminuir emisiones. También destacó el valor del ecodiseño y la colaboración entre organizaciones: “La sostenibilidad no se puede hacer sola. Hay que hacer alianzas, saber cómo está el mercado y buscar aliados”.

Desde la industria minera, Fernando Errázuriz, director de Supply Chain de Komatsu Cummins Chile, abordó la relevancia de la seguridad y la continuidad operacional en cadenas de suministro de alta complejidad. El ejecutivo destacó la necesidad de contar con alternativas logísticas frente a posibles interrupciones y recalcó que el cumplimiento normativo, la calidad y la capacidad de respuesta forman parte de una operación sostenible. “Seguridad siempre es lo primero”, afirmó.

El encuentro cerró con un conversatorio moderado por Gustavo Villena, director del Pilar Sostenibilidad de Supply Chain Council Chile, y Germán Toro, director de Ingeniería Industrial Advance UNAB, instancia que permitió profundizar en los desafíos planteados y acercar a los estudiantes a experiencias concretas del mundo profesional.