El Heraldo | Seguridad alimentaria en Chile

La Dra. (c) Alejandra Meléndez González, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sede Viña del Mar, hizo una reflexión sobre el discurso del Presidente Gabriel Boric en la Cuenta Pública 2023 respecto a la seguridad alimentaria, un problema emergente que se hizo visible durante la pandemia del Covid-19.

En este contexto, la académica aseguró que «recibimos con alegría este nuevo anuncio, ya que toda estrategia en el ámbito de la seguridad alimentaria genera un escenario más alentador, tanto para la población que requiere el apoyo técnico y asistencial, como también un espacio de trabajo para los profesionales del área que ponen a disposición su experiencia en este importante tema«.

Esto nos invita a trabajar en conjunto para operacionalizar la propuesta del gobierno y tener una carta de navegación clara y precisa respecto a los pasos a seguir

Respecto a las proyecciones, Alejandra Meléndez, puntualizó que se espera que las «políticas públicas puedan dar cuenta de una planificación que evidencie el trabajo y rinda los frutos que todo el país anhela en este ámbito«.

Revisa la columna completa en El Heraldo el 07 de junio de 2023.