17 Diciembre 2024

UNAB realizó la primera jornada nacional de investigación en Nutrición y Dietética

La actividad reunió a estudiantes, internos y docentes de las tres sedes de la UNAB para presentar avances científicos y premiar los mejores trabajos, destacando su impacto en salud y nutrición.

La Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello celebró la 1ª Jornada Nacional de Investigación, un evento que buscó fortalecer la generación de conocimiento en el ámbito de la salud y la nutrición. La actividad tuvo lugar en la sede Santiago y contó con la participación de estudiantes, internos y docentes de las tres sedes de la universidad: Santiago, Viña del Mar y Concepción.

La instancia ofreció una plataforma para que los asistentes presentaran y compartieran sus trabajos científicos, incentivando la excelencia académica y promoviendo el desarrollo de competencias investigativas esenciales. Diana Rojas, docente investigadora de la carrera y organizadora del evento, destacó el compromiso de la UNAB con la innovación en nutrición y dietética: “Estas jornadas son fundamentales para proyectar el impacto positivo de nuestra disciplina en la calidad de vida de la población”.

Asimismo, se premiaron los mejores trabajos presentados, los cuales fueron seleccionados mediante una rigurosa evaluación por parte de la comisión experta. «Este reconocimiento no solo motiva a los estudiantes a seguir investigando, sino que también refuerza el compromiso con la innovación en salud«, indicó la profesora Rojas.

Un aspecto destacado fue la premiación de los mejores trabajos, seleccionados mediante una rigurosa evaluación por parte de una comisión experta. Este reconocimiento no solo motiva a los participantes a seguir investigando, sino que también refuerza la importancia de generar conocimiento relevante para la salud pública.

Natalia Contreras, académica encargada del área clínica, expresó el honor de haber participado en esta instancia por la oportunidad de cultivar el conocimiento en las áreas de la nutrición y dietética:

Estas jornadas son fundamentales para promover la excelencia académica y proyectar el impacto positivo de nuestra disciplina en la salud y calidad de vida de la población. Es emocionante ser testigos de los avances presentados y del entusiasmo que inspira en nuestra comunidad universitaria.

La comisión experta decidió otorgarle el reconocimiento al mejor trabajo a la estudiante Aranis Quevedo con su investigación «Determinación de patrones disruptivos alimentarios en niños con espectro autista».