Facultad de Medicina

Edson Yáñez Barros, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, se refiere a los efectos de este tipo de dieta, como ayuno intermitente.

Siempre ha sido un tema controversial el poder encontrar dietas o regímenes alimentarios que sean capaces de bajar aquellas calorías extras, que se encuentran en los depósitos de grasa, que según explica Edson Yáñez Barros, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, “la acumulación de grasa corporal se ve…