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El Mostrador | Omega 3 y DHA para niños: experta explica beneficios para el desarrollo cerebral y la salud visual
Sandra Alberti, académica de la carrera de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, sede Viña del Mar, explicó los beneficios del DHA en los niños.
En una nota publicada el 12 de junio por El Mostrador, la académica de la carrera de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, sede Viña del Mar, Sandra Alberti, abordó los beneficios del DHA en el desarrollo de los niños.
El desarrollo del cerebro humano ocurre de manera particularmente intensa durante los primeros años de vida. Entre los 12 y 36 meses se produce una etapa crítica de maduración neurológica, donde la nutrición cumple un rol determinante.
En este contexto, el ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso poliinsaturado de cadena larga perteneciente a la familia de los omega‑3, se ha consolidado como un nutriente esencial para el desarrollo cerebral, cognitivo y visual en la infancia.
Alberti explica que «la primera infancia es un período de alta demanda nutricional para el sistema nervioso. El DHA cumple un rol estructural y funcional clave tanto en el cerebro como en la retina.
El efecto del DHA en la cognición parece depender de múltiples factores, como la edad del niño, su estado nutricional previo y el contexto dietario general.
Además, la académica indicó que diversos estudios clínicos han demostrado que niveles adecuados de DHA se asocian con una mejor función visual, especialmente en lactantes y niños pequeños.
«Desde el punto de vista clínico, la relación entre DHA y desarrollo visual es clara. Los estudios muestran mejoras en la agudeza visual en niños que cuentan con un aporte suficiente de este ácido graso», detalló Alberti.
Según la académica, algunos estudios evidencian beneficios en funciones específicas como la memoria y el aprendizaje, mientras que otros no muestran efectos concluyentes en el desarrollo cognitivo global.
