Autor: Tania Merino

El documental será exhibido a partir de las 10.00 horas en el auditorio Poeta Gonzalo Rojas a partir de las 10 horas de este jueves 16

El estreno en Estados Unidos del documental Food Evolution, a mediados de 2017, marcó un hito en  la discusión  sobre los organismos genéticamente modificados (GMO). A sólo un mes del polémico debut en los festivales de cine de Okja - la superproducción de Netflix que aborda también la manipulación genética-, Food services llegó a la cartelera…